Article publié depuis Overblog

Publié le par Calomne Marie-Claude

 Menu de Février

 Verrines

Crumble de pain d'épices, foie gras et poires

OU  Carpaccio de boeuf

OU  Scampis coco et mangue

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Boeuf Irlandais, légumes grillés et pommes de terre grenailles

OU Croustillant de cabillaud sur nid de spaghettinis

OU Mignon de veau façon orloff chèvre, chicons braisés et gratin dauphinois

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Mousse caramel

OU Trio de sorbet

OU Assiette de fromages

Prix du menu 27 €

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